Salzmann-Schojer, Katharina
Veröffentlichungen bei WAXMANN:
Fachdidaktik im Zentrum von Forschungstransfer und Transferforschung
Beiträge der GFD-ÖGFD-Tagung Wien 2022
2024, 438 Seiten, broschiert, 37,90 €, ISBN 978-3-8309-4804-9
Fachdidaktik Ernährung
Ein Studienbuch
2021, 654 Seiten, broschiert, 49,90 €, ISBN 978-3-8252-5598-5