Issue 2/2021, 117. Volume Page 284–286
Christian Kassung: Fleisch. Die Geschichte einer Industrialisierung
Shortlink: https://www.waxmann.com/artikelART104669
.doi: https://doi.org/10.31244/zfvk/2021/02.24
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Hirschfelder G. (2021). Christian Kassung: Fleisch. Die Geschichte einer Industrialisierung. Zeitschrift für Volkskunde, 117(2), 284-286. https://doi.org/10.31244/zfvk/2021/02.24
