Ausgabe 1/2021, 66. Jahrgang S. 423–426
Karl Zimmermann, Franziska Mair
Das Schlachthaus und die moderne Gesellschaft – eine problematische Beziehung
Online-Symposium des Netzwerks Ernährungskultur, Institut für Sozialinnovation ISInova (Berlin), 25. und 26. Februar 2021 (digital)
Kurzlink: https://www.waxmann.com/artikelART104785
.doi: https://doi.org/10.31244/rwz/2021/30
APA-Zitation
Zimmermann, K. & Mair F. (2021). Das Schlachthaus und die moderne Gesellschaft – eine problematische Beziehung: Online-Symposium des Netzwerks Ernährungskultur, Institut für Sozialinnovation ISInova (Berlin), 25. und 26. Februar 2021 (digital). Rheinisch-Westfälische Zeitschrift für Volkskunde, 66(1), 423-426. https://doi.org/10.31244/rwz/2021/30
