Ausgabe 1/2013, 109. Jahrgang S. 141–142
Wolfgang Kleinschmidt: Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer. Die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514–1600).
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Wittmann B. (2013). Wolfgang Kleinschmidt: Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer. Die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514–1600).. Zeitschrift für Volkskunde, 109(1), 141-142. https://www.waxmann.com/artikelART103772