Ausgabe 1/2018, 114. Jahrgang S. 104–106
Sabine Dietzig-Schicht, Biobauern heute. Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne. Münster/New York: Waxmann 2016, 299 S. (Internationale Hochschulschriften, 632). ISBN 978-3-8309-3440-0.
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Braun V. (2018). Sabine Dietzig-Schicht, Biobauern heute. Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne. Münster/New York: Waxmann 2016, 299 S. (Internationale Hochschulschriften, 632). ISBN 978-3-8309-3440-0.. Zeitschrift für Volkskunde, 114(1), 104-106. https://www.waxmann.com/artikelART103217