Nikolai Wojtko

Gunther Hirschfelder/Angelika Ploeger/Jana Rückert-John/Gesa Schönberger (Hrsg.) Was der Mensch essen darf. Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte. Wiesbaden: Springer 2015, 406 S. ISBN 978-3-658-01465-0.

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Wojtko N. (2016). Gunther Hirschfelder/Angelika Ploeger/Jana Rückert-John/Gesa Schönberger (Hrsg.) Was der Mensch essen darf. Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte. Wiesbaden: Springer 2015, 406 S. ISBN 978-3-658-01465-0.. Zeitschrift für Volkskunde, 112(1), 125-127. https://www.waxmann.com/artikelART103390