Ingeborg Scholz

Der „verbohnte“ Pelargus und die Bedeutung der Humoralpathologie für die frühneuzeitliche Nahrungsforschung

Shortlink: https://www.waxmann.com/artikelART105145
.doi: https://doi.org/10.31244/rwz/2022/15

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Scholz I. (2022). Der „verbohnte“ Pelargus und die Bedeutung der Humoralpathologie für die frühneuzeitliche Nahrungsforschung. Rheinisch-Westfälische Zeitschrift für Volkskunde, 67(1), 223-231. https://doi.org/10.31244/rwz/2022/15