Issue 1/2023, 56. Volume Page 15–19

Eva-Maria Endres, Alexander Filipović

Mediale Inszenierung von Ernährung

Ethische Überlegungen im Schnittfeld von Ernährung und Medienkompetenz

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Abstract

Ernährungsweisen sind sehr bedeutsam für Identität, Gesundheit und Umweltschutz, doch sich stimmig, nahrhaft und nachhaltig zu ernähren, wird zu einer immer komplexeren Herausforderung. Dieser Eindruck verschärft sich angesichts digitaler Medienwelten. Im Hinblick auf die wachsende Bedeutung von Ernährung und ihre medialen Inszenierungen fragt der Beitrag nach dem Zusammenhang von Ernährungskompetenz und Medienkompetenz.

Keywords
Ernährung, Inszenierung, Medien, Social Media, Kompetenzentwicklung, Medienkompetenz, Bildungsangebot

APA citation
Endres, E. & Filipović A. (2023). Mediale Inszenierung von Ernährung: Ethische Überlegungen im Schnittfeld von Ernährung und Medienkompetenz. forum erwachsenenbildung, 56(1), 15-19. https://www.waxmann.com/artikelART105206